Första lunchen utomhus

 
Gårdagen bjöd på soligt väder och en långpromenad runt lilla Delsjön. Vi avslutade med lunch utomhus, årets första, i Bertilssons café. Hur skönt som helst. Här har de supergoda pajer och sallader som verkligen rekommenderas. Utanför på ängen, var det laddat för påskeld. Vad tiden går fort!
 
 
 
 
 

Vårt nya badrum

 
Det börjar arta sig. I stort sett är badrummet klart, bara vattnet som ska kopplas på och några detaljer som ska fixas. Älskar den fräscha känslan som blev med mosaiken tillsammans med det nya tvättstället. När det är helt färdigt kommer jag att lägga upp före- och efterbilder.

Att göra plats för våren

 
Det underbara vädret i helgen satte fart på trädgårdsarbetet. Lövkrattning och fallna grenar samlades i stora högar och den vissna ljungen byttes ut mot färgglada penseér. Nu längtar jag till handelsträdgårdarna fylls på med perenner och så småningom sommarblommor. Jag är redo.
 
 
 
 
 
 
 
 

Wake up breakfast


Dagens frukost består av en nybakad formfranska gjord på mandelmjöl och massor av ägg. Extra god rostad med jordnötssmör på. Kusmi Anastasia är en kär favorit och tillsammans med ett glas juice på röda apelsiner är jag på topp. Idag är det bland annat städning som står på schemat här hemma.

Krokus och tulpaner

 
Man märker verkligen skillnad varje dag i trädgården. Här är krokusarna tillsammans med tulpanerna igen, och bara på ett par veckor har det hänt massor. Nu funderar jag på om inte tulpanerna ska få lite sällskap av förgätmigej. Det är ju en perfekt utfyllnadsväxt och det skulle säkert bli otroligt fint.
 
 
 
 
 
 
 
 

Fröbröd med gojibär och nyponskalsmjöl

 
Dagens frukost är serverad och proppad med nyttigheter som gojibär, nyponskalsmjöl och boveteflingor. Använder sällan vanligt mjöl när jag bakar, utan hittar olika alternativ som mandelmjöl eller bovete. Frukosten fick tummen upp och nu är jag redo för trädgårdsarbete och plantering i det underbara vädret. Receptet i sin helhet hittar ni hos denna sköna bloggerska.

Bildregn från Gotland

 
Våren är äntligen här! Spenderade hela förra veckan i Visby. En ovanlig tid att åka dit, knappt några turister alls och nästan folktomt på gatorna dag som kväll. Sist jag var där var på sommaren för 15 år sedan. Mycket har hänt, men muren var sig lik i alla fall och vädret var mestadels soligt och fint. Passade på att hälsa på min syssling i hennes charmiga 1700-talshus innanför murarna. Tänk att hon bor där året om och pluggar på högskolan. Mysigt!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Vårtecken

 
Vårlökarna kikar fram här och där i trädgården. I höstas planterade jag en massa krokus och tulpaner i en vit gammal trälåda. Har precis lättat på täcket av granris och det verkar bli precis så bra som jag har tänkt mig. Har även burit upp alla trådkorgar ur källaren för att skydda de nya lökarna från hungriga rådjur. Har ni många vårtecken hemma hos er?

Sköna helg

 
Så skönt att få tanka lite energi igen med långa sovmornar.  Jag ska visserligen jobba lite idag med, men kommer ändå att hinna med en del annat med, som att träffa en vän. Gårdagskvällen bjöd på underhållning i form av stand-up med Fredrik Lindström och Henrik Schyffert med föreställningen ÄGD på Scandinavium. Superbra! Innan showen var vi ett gäng som käkade på den italienska trattorian Pietro at hotel, som ligger mittemot, mycket trevligt. Efter showen mötte vi upp några till och avslutade med drinkar och snack på Danilo. Sammanfattningsvis en mycket bra kväll. I eftermiddag ska jag hämta mosaiken som vi beställt till badrummet. Den har nu anlänt från Spanien. Spännande! Förhoppningsvis kommer den upp nästa helg och då kan jag snart visa er bilderna på vårt "nya" badrum:-).

Sött från Dior

 
Ett litet fint paket från Dior fick följa med hem häromdagen. Tänkte ge mascaran en chans. Paketet är ju hur som helst fint;-).

The Barn

 
Idag besökte vi den omåttligt populära hamburgerrestaurangen The Barn. Vill man äta här på kvällstid får man boka ungefär 2 månader i förväg. Därför fick det bli en sen söndagslunch/middag. Hur blev omdömet då? Jo supermysigt och genomtänkt inrett, kolla bara lilla trappan upp till toaletterna och tvättstället med kranarna. Många fina detaljer! Industriellt och lantligt på samma gång. Burgarna var förstås väldigt goda de med. Rekommenderas, men boka i god tid!
 
 
 
 
 
 

Semletider

 
En av de godaste semlorna i Göteborg finner man på Biscotti på Allmänna Vägen. De använder sig av ett hemligt recept till själva fyllningen. Inte ens personalen i kassan vet vad de innehåller. Tips, om du har vägarna förbi.
 

Ugnsbakad gröt med björnbär

 
Bästa frukosten när du har gott om tid. Ugnsbakad knaprig gröt med björnbär. My oh my, vad det doftar ljuvligt i huset när den här står i ugnen. Det knapriga täcket består av hasselnötter, pumpafrön, lönnsirap och kokosolja. Receptet finns i den lika underbara boken Green Kitchen Stories som jag just nu håller på att laga mig igenom.

Wraps

 
Måste tipsa om rawfood cafeet Fruits & Friends i Borås. Älskar deras fräscha luncher! Äter oftast deras sallader som är underbart goda, men även wrapsen rekommenderas varmt. Glöm inte heller deras juicer, smoothies och shottar! Om någon tror att man inte blir mätt av rawfood så kan jag försäkra er om att man blir mer än mätt:-).
 
 

Birthday

 
I helgen har jag firat min födelsedag i fransk anda. Det blev middag med mina vänner på restaurangen Le Village här i stan. En supermysig restaurang med jättegod mat. Toast skagen till förrätt, Röding med mandelpotatis och champagnesås till huvudrätt och creme brulé med hallonsorbet till efterrätt. Mums! Idag fortsatte firandet med brunch på Le pain francaise Bistro på avenyn. Gott som alltid.

RSS 2.0 bloglovin