Färsfyllda paprikor äts det ofta här hemma numera. Jättegott och ett tips på en lättare, men lite festligare måltid. Brukar äta ihop med bulgur eller ris, men är även jättegod precis som den är.

Recept 4 portioner

Ingredienser: 100 g nötfärs, 9 msk keso, 1 gul lök, 5 cm purjolök, 1 msk chilisås, 1msk tomatpuré, 3-4 paprikor, 3 msk riven ost.

Gör såhär: Stek färsen ihop med den gula löken. Blanda i de kryddor du gillar. Rör ner strimlad purjolök, chilisås, keso och tomatpuré. Fördela i halverade paprikor. På med riven ost och in i ugnen. De är färdiga när de är lagom mjuka samt fått lite färg.