Saft från egen fläder

 
Fläderträdet blommar för fullt i trädgården. I år har den mängder av vita stora klasar som lyser upp trädgården i kvällssolen.  Förra helgen gjorde jag en omgång flädersaft, den ska ligga och dra sig i några dygn, men nu tror jag faktiskt att den är färdig. Gör alltid en rejäl sats på flera liter, sen fryser jag in och kan plocka fram när som helst under året. Underbart! Passa på att plocka fläder om ni springer på någon, finns ingen godare saft än denna:-). För er som vill prova att göra er egen flädersaft, så har jag använt detta recept. Jag dubblerade receptet nedan för mer saft.
 
Recept
 
35 st blomklasar ( plocka när de är fullt blommande)
3 citroner i tunna skivor (läggs på blommorna)
 
Koka  upp 1,5 liter vatten
1,5-2 kg socker  (hälls i det kokande vattnet, det behövs inte så mycket socker om ni tänker frysa den)
50 g citronsyra (i vattnet)
 
Rör om och häll vätskan över blommorna och rör noga. Sen lägger ni på lock och låter allt stå 3-4 dygn. Rör om ett par ggr per dygn. När saften är klar ska den silas i en saftsil och hällas över i rena flaskor, gjärna petflaskor som går att frysa. Saften håller jättelänge i frysen.
 
Drick och njut!
 
 

Kommentarer
Postat av: Marina

Ohh flädersaft som är så gott! Planterade en fläderbuske förra året ute vid torpet och iår kommer det faktiskt lite blommor. Kanske räcker till lite saft :)

2012-06-29 @ 18:54:16
URL: http://irethdesign.blogg.se
Postat av: Linn

Nu blommar den här också. Och jag går och funderar. Och funderar. Ska jag? Ska jag inte? Jag ska sova på saken.

Men visst har du rätt i att flädersaft är gott - den bästa!

2012-06-29 @ 20:16:53
URL: http://lyckoland.blogg.se
Postat av: Elin

Vad heter din klätterros?? jag är ute efter några som ska växa över en ställning..

2012-06-29 @ 21:28:12
URL: http://www.fluffmonster.blogg.se
Postat av: Sara Ekman

Åh vad gott :)

2012-06-29 @ 21:57:23
URL: http://aamaziing.blogg.se/
Postat av: Sofia

Åh så gott och vilka fina bilder. :)

2012-06-29 @ 22:48:56
URL: http://borninmay.blogg.se
Postat av: ~ L I N N ~

Önskar dig en underbar helg! :-D

2012-06-29 @ 23:21:13
URL: http://linnhahne.blogg.se
Postat av: Ulrika - Fotograf u.norman

Älskar flädersaft :)

Tack så mycket!

2012-06-30 @ 09:42:23
URL: http://unorman.wordpress.com
Postat av: Ida&Nike

åh så läskande gott!

Det måste jag försöka få till..fläder, vart får jag tag på det?!

Härligt iallafall :)

Kram

Ida&Nike

2012-06-30 @ 17:00:11
URL: http://gingerbreadhouse.blogg%40hotmail.se
Postat av: neva

ah, men visst går det att göra saft på bären också?

2012-06-30 @ 18:19:52
URL: http://www.nevas.blogg.se
Postat av: Johanna Öberg

åh det är ju så himla gott!!

2012-06-30 @ 20:09:04
URL: http://asiwantit.blogg.se/
Postat av: Tess

Åh, vad gott! :) Kram

2012-07-01 @ 10:29:11
URL: http://tesswaltenburg.blogg.se
Postat av: Madeleine

Du tar himla fina bilder! :) Redigerar du på något "speciellt vis"?

2012-07-01 @ 14:42:42
URL: http://madeleinefroberg.blogg.se
Postat av: Jessica

Så fräscht det ser ut. Fläder är en himmelsk smak.

2012-07-03 @ 08:48:36
URL: http://retrolyckan.blogg.se
Postat av: Lisa

Oj vad det är gott med fläder! Ser mysigt ut med

2012-07-04 @ 05:14:10
URL: http://www.gurkmejabutiken.se/
Postat av: CJ

Yum!

2012-07-04 @ 06:58:34
URL: http://cjs.blogg.se
Postat av: Tillie

Åh jag håller med dig! Finns inget bättre än riktigt kall flädersaft när värmen är här! :)

2012-07-04 @ 08:46:51
URL: http://thetillie.blogg.se
Postat av: Maria

Fläderblomssaft är en höjdare på sommaren. Gott och fräscht, särskilt om man gjort den själv! :)

2012-07-04 @ 09:05:53
URL: http://metalqueen.blogg.se
Postat av: kiwiberries

muuuums!

2012-07-04 @ 12:20:30
URL: http://kiwiberries.blogg.se
Postat av: VICKAN

ååh vad HÄRLIGT det ser ut! Helt underbart somrigt! Å så gott sen ;)

2012-07-04 @ 12:40:53
URL: http://sweetkaylee.blogg.se
Postat av: Kajsa

Nemen oj, så gott!! Synd bara att det inte finns nån fläder i närheten...:)

Svar: Fläder växer lite varstans, ofta vilt har jag sett, se upp bara för fuskflädern som kan vara giftig.
Turids blogg

2012-07-04 @ 13:12:17
URL: http://cupcakemakers.blogg.se
Postat av: yasmine modell mamma och fru

mums
allt bra idag?
kram

Svar: Tack bara bra:-)
Turids blogg

2012-07-04 @ 14:28:17
URL: http://www.yasminegill.blogg.se
Postat av: Lisa - Kreativ bakning ♥

Hemmagjord saft är ju så gott :)

Svar: Hemmagjord är bäst:-)
Turids blogg

2012-07-04 @ 15:29:54
URL: http://muzicmecupcake.blogg.se
Postat av: Lovisa

Åh det ser riktigt gott ut. Gillar inte fläderblomssaft egentligen men nu blev jag riktigt läskad ^^

2012-07-04 @ 15:40:14
URL: http://goldenme.blogg.se
Postat av: Flickan som gick barfota

guuu va coolt!

2012-07-04 @ 16:56:05
URL: http://www.sammels.blogg.se
Postat av: Elin

Oj vad längesen det var man gjorde saft, sugen jag blir! :D

2012-07-04 @ 18:00:42
URL: http://piggelinen.blogg.se/
Postat av: Sabine-Välbefinnaren

Låter hur enkelt som helst. Jag har min gamla mormor som brukar göra saft som man alltid får med sig hem efter ett besök. Super gott är det!! Kram

Svar: Ja, mormödrar har alltid såna supergoda recept:-) Kram
Turids blogg

2012-07-04 @ 20:11:21
URL: http://www.valbefinnaren.blogg.se
Postat av: Linda - facebylinda

Det är så gott med fläderblomssaft! Är själv precis klar med min hemmagjorda! :) såå gott!

2012-07-04 @ 21:26:44
URL: http://facebylinda.blogg.se
Postat av: Ida

Vackra bilder :)

Svar: Tack snälla du:-)
Turids blogg

2012-07-04 @ 22:42:54
URL: http://ipeterson.blogg.se
Postat av: ADARAS.se - din bloggtidning på nätet!

så gott :D

2012-07-05 @ 02:48:11
URL: http://adaras.se
Postat av: isabelle

Min pappa gör en himla god flädersaft, jag som annars inte dricker saft älskar just fläder smaken! :)

Svar: JA, flädern skiljer sig verkligen från andra safter.
Turids blogg

2012-07-05 @ 09:52:50
URL: http://bongcams.blogg.se
Postat av: sofia

gott! det var längesen jag drack flädersaft. :)

2012-07-05 @ 14:07:16
URL: http://hejsofiaaa.blogg.se
Postat av: Stephanie

Åå vad gott! Synd att jag inte har några fläderblommor hemma då :(

2012-07-06 @ 00:05:50
URL: http://stephaniesbilder.blogg.se
Postat av: Hanna Karlsson

Flädersaft är så gott!

2012-07-06 @ 08:17:52
URL: http://hannafialotta.blogg.se/
Postat av: sussie

Gud vad gott och fräsht. :)

2012-07-06 @ 08:50:45
URL: http://excited.blogg.se
Postat av: Petra

Hur mycket får man ut av ditt recept, på ett ungefär?

Svar: Hej! Jag dubblade ju receptet ovan, men fick ut ca 4 liter. Så enkelt recept skulle jag tippa blir runt 1,5-2 liter!
Turids blogg

2012-07-06 @ 11:17:10
Postat av: Emma

Så fantastiskt! Jag älskar flädersaft!

2012-07-07 @ 12:19:46
URL: http://emmakarlsson.tumblr.com
Postat av: Malin

Fläderblomssaft är verkligen gudomligt gott!

2012-07-07 @ 12:25:13
URL: http://maulun.blogg.se
Postat av: conscious

Oh vad gott!

2012-07-08 @ 03:04:51
URL: http://consciousblues.blogg.se
Postat av: Anna Hansson - barnboksförfattare

Gott! :)

2012-07-08 @ 07:50:26
URL: http://annahansson.n.nu
Postat av: Fantasy Realm ~ en fantasyblogg

Åh, flädersaft <3

2012-07-08 @ 17:24:06
URL: http://fantasyrealm.se
Postat av: Moa

Älskar flädersaft. Känns så gött att göra egen så man vet att den inte innehåller massa strunt :)

Svar: Javisst är det skönt att veta precis vad som finns i och mycket godare dessutom!
Turids blogg

2012-07-10 @ 12:05:57
URL: http://Trixlox.blogg.se
Postat av: Elin

Åh, det är så himla gott med flädersaft! :)

2012-07-10 @ 13:12:37
URL: http://elinnystrom.blogg.se
Postat av: Mohammedi

häftigt ;))

2012-07-10 @ 13:59:01
URL: http://mohammedis.se
Postat av: Jess

Jag fick fläderblommor av min svärmor i helgen så i köket i majorna står småländsk fläder och väntar på att bli klar, i morgon ska den silas :) Kram

Svar: Åh vad härligt! Har precis hällt upp ett glas och det är så underbart gott:-)
Turids blogg

2012-07-10 @ 15:12:46
URL: http://jessansworld.blogg.se
Postat av: yasmine modell mamma och fru

Vill du gå med på en klädaffärs sida som samarbetar med bloggare.
Lägger man upp deras banner på sin blogg så får man en kod att handla för eller krediter.
När man sedan handlat kläder för detta så ska man visa upp kläderna i bloggen.
då måste man länka till dom typ i ett dagens ootfit inlägg.
när dom ser inlägget fyller dom på med nya krediter att handla för.
så detta är perfekt.
Intresserad så skriv tebax
kram

Svar: Hej! Tack för frågan! Vad är det frö företag då? Reser imorgon så kommer inte hinna kika på det innan jag kommer hem om 1,5 vecka.
Turids blogg

2012-07-10 @ 16:39:20
URL: http://www.yasminegill.blogg.se
Postat av: Ninni - Foto & Vardag

så läckert, det är ju otroligt gott

2012-07-11 @ 12:06:19
URL: http://ninnzanlee.blogg.se
Postat av: Anna

Hej ! Mums med fläder. Min far gjorde alltid på bären sen när de blev mörka, den var inte så dum den saften heller.
Ha en bra dag
Anna

2012-07-12 @ 00:53:54
URL: http://www.missaiv.blogg.se
Postat av: Emma

Älskar flädersaft :) Jag och min mamma ska ut och plocka blommor idag!

2012-07-12 @ 17:44:53
URL: http://glamorousmysterious.blogg.se
Postat av: Evelina

det finns då inget godare än ett glas kallt fläderblomssaft på sommaren! Du har tur som kan plocka dina egna klasar, ha en fin helg!

2012-07-12 @ 21:16:05
URL: http://sagaomevelina.blogg.se
Postat av: Sari

ja gott.Jag satte 9 liter för ett par veckor sedan

2012-07-13 @ 08:16:53
URL: http://tuulikki.blogg.se
Postat av: Caroline

Smarrigt och enkelt! Ser så gott ut! Ha en bra helg!

2012-07-13 @ 15:03:01
URL: http://mysticcc.blogg.se
Postat av: christin

Vad jättegott! Mums mums och roligt att ha gjort själv!

2012-07-15 @ 14:45:05
URL: http://christinsshopping.blogg.se
Postat av: m.hjortmyr

ser väldans gott ut måste jag säga!:)

2012-07-16 @ 12:08:19
URL: http://mimmihjortmyr.blogg.se
Postat av: Jessica

Hej fin blogg :)

Jag skulle bli mycket glad om du skulle kunna hjälpa mig i en tävling. Det går jätte snabbt och det ända du behöver göra är att trycka på knappen RÖSTA.

http://sarasmatkasse.se/djur-tavling/bidrag/730

Ursäkta ifall du inte gillar den här sortens kommentarer

2012-07-17 @ 13:44:21
Postat av: Emma ~~ fotoblogg

Gott :)

2012-07-19 @ 18:46:16
URL: http://eemmasan.blogg.se
Postat av: Sassäh ᵔᴥᵔ

Hallojs! Kikar in en sväng och önskar dig en underbar dag :):) Svara gärna på senaste frågan i Q&A - Vilken är din Magnum glass favorit ;) KRAM
*nojjz.blogg.se*

2012-07-21 @ 13:39:47
URL: http://nojjz.blogg.se
Postat av: Anonym

mmmm!! ^^
Fläderbloms saft är ju hur gått som helst:D

2012-07-22 @ 10:07:29
URL: http://shaklins.blogg.se
Postat av: Malin - MbyM

Fläder är ju fantastiskt gott! Måste införskaffas dagen jag köper hus, alltså ett fläderblomsträd dvs! :)

Svar: Det kan jag verkligen rekommendera! Har haft stor glädje av vårt träd:-)
Turids blogg

2012-07-29 @ 14:09:24
URL: http://mbym.webblogg.se
Postat av: VirginiaBeachRoofers

I like this site because of the quality of information that you provide. Please keep up such awesome content.

Virginia Beach Roofers


Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

bloglovin
Trackback
RSS 2.0