Nybakat till frukost är inte fy skam. Hittade ett recept på scones med sojamjöl som jag testat ett par gånger. De känns betydligt nyttigare och inte alls lika mäktiga som "vanliga" scones. Dessutom får de automatiskt en härligt gyllenbrun färg tack vare sojamjölet. Nästa gång ska jag nog testa med mandel- eller kokosmjöl och se om det blir lika bra.

 

I övrigt har helgen inneburit en del plugg, plantering av mina senaste inköp till trädgården, ett par träningspass, två restaurangbesök, middag hos vänner och bakning. En hel del med andra ord, precis som det brukar hos denna fröken. Har ni haft en bra helg?