Travel and Fashion -

Blomkålspizza

Ikväll testade vi att göra blomkålspizza för första gången. Har förstått att ni är många där ute som gillar detta. Det lät så himla spännande så jag var ju tvungen att testa. För er som inte vet vad blomkålspizza är så är det en pizzabotten bestående av ett rivet blomkålshuvud mixat med två ägg, en dl riven parmesan och en tsk fiberhusk. Detta rör man ihop till en smet och kryddar med pepparmix, salt och oregano. När degen är klar plattar man ut den på bakplåtspapper och ställer den i ugnen för att förgräddas på 225° 10-15 minuter.

På pizzan bredde vi sedan pesto (hemmagjord), passerade tomater och sen på med allt som är gott! Vi hade rökt skinka, körsbärstomater, rödlök, fetaost, broccoli, champinjoner, prästost och pizzakrydda. In i ugnen igen på 225° ca 10 min. Klart!

Vad tyckte vi om detta då? Jo helt okej i smak. Kändes väldigt nyttig och mättande! Den blir ganska lös i botten jämfört med en vanlig pizzadeg, men det var inga problem att få loss den från bakplåtspappret. Detta är en perfekt pizza om du vill utesluta gluten av någon anledning och funkar också bra som LCHF.

Rekommenderar er att testa! Det var kul och lite annorlunda!

2014-05-09 @ 21:27:00 - Mat & sånt Permalink

Kommentarer

Postat av: JUNITJEJ

Så gott det ser ut!

Svar: Tack:-)

Turids blogg

2014-05-09 @ 22:19:53
URL: http://www.junitjejen.se

Postat av: Annie

Wow, måste jag testa :)

Svar: Ja, precis så tänkte jag med när jag såg receptet:-)

Turids blogg

2014-05-09 @ 22:41:26
URL: http://traineatenjoy.blogg.se

Postat av: biggeros

Passar mig jätte bra i med det att jag håller LCHF dieten =)

Svar: Åh toppen!:-)

Turids blogg

2014-05-09 @ 23:03:35
URL: http://biggeros.blogg.se

Postat av: biggeros

Passar mig jätte bra i med det att jag håller LCHF dieten =)

Svar: Ah, men då är den nog toppen för dig:-)

Turids blogg

2014-05-09 @ 23:03:41
URL: http://biggeros.blogg.se

Postat av: Camilla å

Gott!! Blomkål är ju nyttigare än vitt mjöl så den här pizzabotten är nog lämplig och nyttig för alla! 👌

Svar: Håller med! Nyttigare pizzor borde ätas oftare:-)

Turids blogg

2014-05-10 @ 07:18:38
URL: http://skitnerer.blogg.se

Postat av: Ida

den såg himla god ut. måste testa den.

Svar: Ja, absolut testa! :-)

Turids blogg

2014-05-10 @ 10:55:16
URL: http://chillzone.blogg.se

Postat av: Tess

Det ser väldigt gott ut! :) Kram

Svar: Tack!:-) Kram

Turids blogg

2014-05-10 @ 12:51:52
URL: http://tesswaltenburg.blogg.se/

Postat av: Paulina Suonvieri

blomkålspizza är verkligen en dröm! föredrar det till och med över vanlig! ;D

//Paulinasuonvieri.blogg.se

Svar: Ja, ett riktigt smart och gott alternativ:-)

Turids blogg

2014-05-10 @ 14:06:44
URL: http://hundredkitchenstories.blogg.se/

Postat av: Marie Bergman - Om livet på Cypern

Ser gott ut =)

Svar: Tack:-)

Turids blogg

2014-05-10 @ 14:50:57
URL: http://mariebergman.se

Postat av: Nina

Men åh såg verkligen gott ut! Måste testa. Tack för tipset!

Svar: Tack! Det tycker jag absolut du ska testa:-)

Turids blogg

2014-05-12 @ 15:13:14
URL: http://awifeamotherawoman.blogspot.se

Trackback