Bagels for brunch
För ett tag sedan testade jag att baka bagels efter Hanna Göranssons inspirerande recept. Det blev både goda och nyttiga och var dessutom roliga att göra. Jag garnerade med svartpeppar, timjan, sesamfrön och havssalt. Prova!
Flowerbomb
Jag älskar den här platsen. Rosa fluffiga moln i april/maj. Varje vår återvänder jag hit för att försöka fånga skönheten. Tyvärr är den här stunden kort, men ack så vacker.
Beautiful doors
Vackra dörrar som den här ser man inte ofta i stan. Tur att vi var på hugget med kameran. Grå dagar är perfekt för foto. Måste ta med kameran på fler äventyr framöver, har saknat fotograferingen lite, men så fort det blir grönt ute vaknar lusten till liv igen.
Fika. Vän. Cityliv
Hade en fin helg med vänner, fika och shopping. Hela helgen spenderades på stan. Jag och Lina hamnade som vanligt på DaMatteo och kameran var förstås med. Älskar deras kardemummabullar! Sen strosade vi runt och kikade på inredning, blommor och kläder. Tack för en mysig fikadejt!
Sommarkvällar
Varma sommarkvällar är bland det bästa som finns. Hoppas att vi hinner uppleva ännu fler innan hösten är här på riktigt. Efter att jag och Lina fotat på stan bar det av hem till oss för grillning och mer fotografering i det vackra kvällsljuset. Här ser ni några av kvällens bilder.
Lediga dagar
Vilken fantastisk vecka vädermässigt! Så här spenderar jag gärna lediga dagar som dessa. Med islatte, bigarråer och musik, läsandes i trädgården eller någonstans vid havet. Om ni inte redan testat kan jag tipsa om att hälla kaffe i iskubsformar så fixar ni snabbt en härligt iskall latte.
En härlig dag
Det är sällan man ser Göteborgs badplatser såhär folktomma! Idag spenderade jag dagen här med en spännande bok, avkoppling och en massa sol. På kvällen blev det ett besök till favorithaket Cyrano för pizza och planering av en kommande höstresa. Kort och gott en fin dag och resten av denna vecka ser ut att bli minst lika underbar!
Gott med rabarber
Vilken tur att jag har snälla grannar som låter mig plocka rabarber hos dem. Rabarberpaj och rabarber- och jordgubbskräm med fläder serverades igår och extra rabarber till vinterns godsaker ligger i frysen:-). Allt med bär känns lockande just nu och hade jag haft plats hade jag planterat både hallon, vinbär och björnbär i min trädgård. Förra året satte vi ett plommonträd i trädgården. Det kan ta några år innan det bär frukt, men det blir ju underbart att kunna gå ut och plocka sina egna plommon sen:-).
Flädermojito
Flädermojito (recept per drink)
0,5 dl koncentrerad fläder
0,5 dl vit rom
en stor knippe mynta
0,5-1 lime
Fyll på med sprite efter smak
Massor av krossad isMidsommar
Midsommarafton firades hemma oss med vänner och god mat i stora lass. Solen kikade fram lite då och då så det gick fintfint att grilla ute. Traditionsenligt för dagen blev det både kubb- och sällskapsspel. Kan tipsa om en väldigt god fördrink som jag testade i år, flädermojito. Frisk, söt och svalkande. Midsommardagen har nu ägnats åt att bara ta det lugnt och njuta av det fina vädret.
Första lunchen utomhus
Gårdagen bjöd på soligt väder och en långpromenad runt lilla Delsjön. Vi avslutade med lunch utomhus, årets första, i Bertilssons café. Hur skönt som helst. Här har de supergoda pajer och sallader som verkligen rekommenderas. Utanför på ängen, var det laddat för påskeld. Vad tiden går fort!
Wake up breakfast
Dagens frukost består av en nybakad formfranska gjord på mandelmjöl och massor av ägg. Extra god rostad med jordnötssmör på. Kusmi Anastasia är en kär favorit och tillsammans med ett glas juice på röda apelsiner är jag på topp. Idag är det bland annat städning som står på schemat här hemma.
Fröbröd med gojibär och nyponskalsmjöl
Dagens frukost är serverad och proppad med nyttigheter som gojibär, nyponskalsmjöl och boveteflingor. Använder sällan vanligt mjöl när jag bakar, utan hittar olika alternativ som mandelmjöl eller bovete. Frukosten fick tummen upp och nu är jag redo för trädgårdsarbete och plantering i det underbara vädret. Receptet i sin helhet hittar ni hos denna sköna bloggerska.
The Barn
Idag besökte vi den omåttligt populära hamburgerrestaurangen The Barn. Vill man äta här på kvällstid får man boka ungefär 2 månader i förväg. Därför fick det bli en sen söndagslunch/middag. Hur blev omdömet då? Jo supermysigt och genomtänkt inrett, kolla bara lilla trappan upp till toaletterna och tvättstället med kranarna. Många fina detaljer! Industriellt och lantligt på samma gång. Burgarna var förstås väldigt goda de med. Rekommenderas, men boka i god tid!
Semletider
En av de godaste semlorna i Göteborg finner man på Biscotti på Allmänna Vägen. De använder sig av ett hemligt recept till själva fyllningen. Inte ens personalen i kassan vet vad de innehåller. Tips, om du har vägarna förbi.
Ugnsbakad gröt med björnbär
Bästa frukosten när du har gott om tid. Ugnsbakad knaprig gröt med björnbär. My oh my, vad det doftar ljuvligt i huset när den här står i ugnen. Det knapriga täcket består av hasselnötter, pumpafrön, lönnsirap och kokosolja. Receptet finns i den lika underbara boken Green Kitchen Stories som jag just nu håller på att laga mig igenom.
Wraps
Måste tipsa om rawfood cafeet Fruits & Friends i Borås. Älskar deras fräscha luncher! Äter oftast deras sallader som är underbart goda, men även wrapsen rekommenderas varmt. Glöm inte heller deras juicer, smoothies och shottar! Om någon tror att man inte blir mätt av rawfood så kan jag försäkra er om att man blir mer än mätt:-).
Adventsfika
Andra advent idag. Dagen till ära har jag bakat saffransbröd med med vit choklad och cognac. Receptet kan jag verkligen rekommendera. Hittade det här hos HOPF. Helgen har inneburit årets andra julbord, denna gång på Stjärnornas Krog på Liseberg. Riktigt bra kvalitét och utbud på maten även om julmat inte är någon favorit hos mig. Liseberg formligen kryllade att folk igår. På flera sträckor gick det inte alls att ta sig fram utan vi fick vända. Synd på en annars väldigt fin park. Den stora behållningen var i alla fall att åka Liserbergspaddan från Kungsport och direkt in i parken. Har aldrig tänkt på att ån fortsätter in där tidigare. Mysigt och gav verkligen julstämning. Nu ska jag strax bege mig till gymmet för ett pass MRL.
Önskar er en trevlig kväll mysigt adventsfirande.
Kusmi
Vi dricker mycket te här hemma och på sista tiden har vi verkligen fastnat för Kusmi. Finns massor av sorter från grönt till svart te och vi har fastnat särskilt för Anastasia. De två mindre burkarna inhandlades på NK förra veckan och är nu även de favoriter. Gillar ni Kusmi?
Höstaster
Höstaster är en blomma jag brukar plantera varje år vid den här tiden. I år satte jag dem i en gammal vitmålad låda som jag hittat i källaren och som har hängt med sedan jag var barn. Tycker blommornas färg gjorde sig extra bra mot den gula fasaden.
