Har gjort en kladdkaka idag som jag tänkte ha med mig till morgondagens grillfest med grannarna. Det brukar alltid bli uppskattat. En del undrar hur jag gör för att den ska bli sådär frasig på ytan, men kladdig inuti, så jag tänkte dela med mig av mitt recept.

2 ägg
3 dl socker, vispas pösigt
1,5 dl mjöl
1,25 dlsmält smör
4 msk kakao
1 krm salt

175 grader, ställ den i mitten av ugnen
20-30 minuter

Lovar att det blir jättegott!