Det har varit en tuff hemma-plugg-dag idag, så jag behövde muntra upp mig själv med lite god mat. Jag tycker det är skoj att prova något nytt ibland, för det är så lätt hänt att fasta i gamla vanor  och köra samma rätter om och om igen.

Denna kycklingpasta består förutom av kyckling också av strimlade soltorkade tomater, färsk spenat, vitlök och mellan grädde (ett tips är att byta till matlagningsgrädde för en lättare variant).  Fräs kycklingen och sedan i med resten. Låt alltihop koka tillsammans med grädden i slutet.