Japp ni läste rätt! Det går att göra chokladpudding på avokado och det blir till och med riktigt gott! Ett helt perfekt mellanmål som desutom gör nytta och ger en lagom mättnad.

 

Mosa 1 avokado i mixern, tillsätt kakao ca 1/2 dl eller testa dig fram. 1 msk honung fungerar bra som smaksättare och likaså kokosmjölk. Mixa allt till en fin och krämig konsistens. Det finns även varianter med tillsatt ägg, proteinpulver och att använda sig av raw kakao istället för vanlig, men detta funkade också fint!

 

Med färska bär på blir det dessutom en trevlig efterrätt!