Nu är vi hemma! Resan har gått bra och vi har haft det fint trots lite otur med vädret. Här hemma har det varit kanon förstår jag. Jag har tagit massor av bilder, närmare sjuhundra blev det. Ska gå igenom och sortera dessa och lägger upp lite Rom-bilder allt eftersom under veckan. Nu sovdags.

Premiärgrillning för säsongen. Solen har värmt oss och dagen har varit underbar! Har trädgårdsarbetat i linne och fått en massa gjort, men är långt ifrån klara. Startade upp ett nytt projekt som jag gått och klurat på ett tag, en ny rabatt mitt på trädgården att beundra lite på avstånd. Tror det kommer att bli superfint! Ser framför mig precis vilka växter som kommer att få flytta in där. Imorgon luckrar jag upp jorden och inhandlar växter. Ikväll ska jag kolla upp jordtyper, bästa gödsel och göra en liten lista över mina inköp. Detta kommer att bli så bra!:-).

Som vanligt går helgerna i rasande fart. Den här kvällen avslutades på restaurang Cyrano, mest kända för sina provencalska pizzor bakade i vedeldad stenugn. De är helt enkelt så underbart goda och liknar inte alls några vanliga flottiga pizzor och man äter lätt upp en hel utan att känna sig som världens onyttigaste. Dessutom är miljön jättetrevlig och mysig och det doftar alltid helt ljuvligt där inne, omöjligt att inte känna sig hungrig. Drack ett utsökt shirazvin till detta och en chokladmousse till dessert.

Nu ska jag kika efter boende till vårt resmål:-).

Födelsedagsfirande med familjen på landet igår och det bjöds på en otroligt god chokladpaj som jag älskar. Underbart fint väder hade vi, så det blev långpromenad i solen vid havet. Härligt. Fler bilder kommer upp under veckan.

Häromdagen besökte vi en underbart mysig restaurang i Linné, Canton House. Den är en av mina absoluta favoriter här i Göteborg. Vanligtvis är jag inte särskilt förtjust i kinamat, men på Canton House har man specialiserat sig på traditionell och vällagad kinesisk mat i genuin miljö och allting tillagas från grunden. Här finns alltså inga "Tre små rätter" eller "stekt ris med med kyckling", men däremot mumsiga kycklingrytor, dumplings, wantons och fiskrätter m.m. Beställde in Stjärnaniswokad kyckling med paprika och lök i pikantsås den här gången. Lika gott som det såg ut! En restaurang man gärna återkommer till mer än en gång!

Färsfyllda paprikor äts det ofta här hemma numera. Jättegott och ett tips på en lättare, men lite festligare måltid. Brukar äta ihop med bulgur eller ris, men är även jättegod precis som den är.

Recept 4 portioner

Ingredienser: 100 g nötfärs, 9 msk keso, 1 gul lök, 5 cm purjolök, 1 msk chilisås, 1msk tomatpuré, 3-4 paprikor, 3 msk riven ost.

Gör såhär: Stek färsen ihop med den gula löken. Blanda i de kryddor du gillar. Rör ner strimlad purjolök, chilisås, keso och tomatpuré. Fördela i halverade paprikor. På med riven ost och in i ugnen. De är färdiga när de är lagom mjuka samt fått lite färg.

Lite nya tesorter fick följa med hem från stan i helgen. Köper alltid te på lösvikt. Till skillnad från många andra är jag inte så förtjust i söta tesorter förutom kalkstensdrömmar ovan med rosenlad i. Favoriterna är annars rökt eller halvrökt te som lapsang och t.ex Sir williams. Earl grey är alltid gott och funkar jämt tycker jag.

Är ni tedrickare? Har ni provat rökt te?

Igår var det premiärfika på nyöppnade Starbucks här i Göteborg. Menyn var sig lik. En Mocha blev det så klart och en cookie förstås. Mums! En riktig kaloribomb vill jag lova:-). Så kul att vi fick vårat älskade Starbucks till slut, här är man ständig stamgäst utomlands!

Förresten, vad tycker ni om deras nya logga? Bu eller bä?

Liten sväng på stan idag. Ett finfint armband inhandlades och årets första semla åt vi på Konditori Brogyllen. God, men den försvann snabt;-). J gillar inte mandelmassa och tog i stället en med vaniljkräm. Gillar ni semlor?

Ikväll blir det mello, film och grillad kyckling.

Ikväll överraskade jag J med lite olika chokladnyheter; Marabou Starbar, Marabou lakrits, Marabou mandelsplit och Cloettas choklad kexchoklad. Nu blir det chokladprovning:-).

Brukar aldrig se den, men ikväll gjorde vi ett undantag. Först tänkte jag "Vilket skämt!", men efter att ha lyssnat igenom snabbgenomgången var det väl åtminstone ett par låtar som lät hyfsade. Melodifestivalslåtar har dock aldrig varit min typ av låtar. Men kul att kolla var det ändå , eftersom det alltid blir en snackis i fikarum och bland bekanta.

Nu blir det film, Midnight in Paris, den ska va bra har jag hört.

Idag blev det Italiensk brunch "Monte Carlo" på Casino Cosmopol här i stan. Blev så mätt att jag tror jag klarar mig hela dan. En blandning av olika italienska varma och kalla rätter. På bilden ovan är bara de kalla. Fanns även potatisgratäng, grillspett, pajer och pizzabitar och så efterrätter förstås. Har även på mig nya halsbandet idag som jag fick när jag fyllde år.

Igår kväll testade vi Dim sum för första gången på Dubbel Dubbel, en nyöppnad krog här i Göteborg som rescenserats ett flertal gånger i tidningarna. Dim sum är alltså en kinesisk måltid som består av olika smårätter ofta i form av olika små knyten som man doppar i olika såser. Dumplings och wontons kallas de och förekommer i olika former. Knytena är gjorda i en slags elastisk deg. De vi testade var fyllda med bl.a. räkor, lamm, fläsk och anka. Vi fick även testa buns som såg ut som en slag minihamburgare, fast "brödet" var alldelse vitt. Fyllningen var bl.a. anka, vårlök och hoisinsås. Tillbehören som serverades utöver såserna var en slags krispig potatissallad, algsallad, ris och koreansk gurksallad.

Detta var vår premiär på Dubbel dubbel. Det var en annorlunda, men trevlig måltid. Vi valde den lite större dumplingsmenyn för två och man blev så där lite lagom mätta. Tycker det är trevligt och mysigt med smårätter och ett kul sätt att få testa flera olika varianter på en och samma gång.

Lite av vad jag bakade häromdagen. Chokladbeskvier och kolasnittar. Mums. Tidigt tidigt imogon bitti far vi till Umeå för att fira julen. Hoppas på en vit och fin jul. Har så mycket julkänsla redan:-).

Ja, så kallas dessa goda hjärtbröd. Har länge velat baka dem och nu gjorde jag äntligen slag i saken. Hur söta? På mitt bröllop (om jag gifter mig någon gång) ska det finnas hjärtbröd. Goda och lättbakade är dom också. Om någon vill ha receptet, hojta till. Nu ska jag ta mig ett litet hjärta.

Nya formarna ska invigas ikväll. Gillar verkligen dom rosa. Kommer säkert att fota resultatet med;-).

Bakade lussekatter i helgen tillsammans med J och mums vad de blev goda och saftiga. Använde ett recept med kesella i vilket jag gärna rekomenderar då bullarna blir saftiga i stället för torra. Tror bestämt att jag kommer ta några snart till kvällens film:-). Pepparkakorna hann jag inte med i helgen, så dom gör jag under veckan i stället.

Middagsgäster på lördagkvällen och en äpplekaka till efterrätt. Nu är det sovdags hos mig. Är redan så trött. Lite kvällsläsning i kameramanualen blir det med. Sugen på att testa och lära mig nya saker.

Idag har jag letat efter "rätt" godisar att dekorera huset med. Nu när det är färdigdekorerat märker jag att husdelarna är mjuka och inte tillräckligt hårt gräddade. Det finns en risk att huset säckar ihop och jag får börja om från början igen. I så fall dröjer det ett litet tag innan ni får se det färdiga resultatet.